藏身在永樂市場附近巷子的「台南古早味虱目魚」這是店家招牌上的名字，谷歌搜尋上的名字則是「台南虱目魚粥」，不管哪個名字，賣的都是地道的台南美食。
首先登場的是台南在地人的最愛虱目魚腸，不夠新鮮的魚腸是絕不能登上餐桌的，這裡早上6點就能吃到虱目魚腸，不用像「三塊六」的超限量提供，一份「燙魚腸」應該有5付虱目魚內臟，為何能知道數量呢？算算盤子裏魚肝和吃到幾顆脆脆的魚心就能清楚算的出來，滑嫩綿密的魚肝、QQ的魚腸、最愛的脆脆魚心臟，沾上芥末醬油相當下飯。
「魚皮魚丸湯」的湯頭喝得出是魚骨熬的湯頭，清甜的滋味喝起來相當舒坦，虱目魚皮不是包裹魚漿的路線，直球對決的魚皮帶著薄薄的魚肉，感覺吃到的是滿滿的膠原蛋白，呈現不規則形狀的虱目魚丸，一看就是手工製作，有時後能吃到一點點若有似無魚骨的口感，魚丸的鮮甜很是可口。
「肉燥飯」口味偏甜，算是南台灣的口味，肉燥雖帶甜味但是不會重口味，適合搭配小菜一起品嚐。另外，同樣的肉燥也適合搭配在台南米糕和魚鬆飯上，是不是馬上有一秒到台南的感覺。
這家有個需要提醒的缺點，虱目魚腸和虱目魚肚煮湯或清燙都很美味，但是如果是點「煎魚腸」或「煎虱目魚肚」的話請注意，店家會事先煎好魚腸和魚肚，等顧客點餐才再放到微波爐加熱，所以想吃香煎魚腸或魚肚的饕客，建議避開這裡，另覓其他店家為妙。
