落日崖之飄逸居咖啡小屋

觀音山上過了遊客中心,開車往八里方向,位在半山腰的「落日崖之飄逸居咖啡小屋」。店名相當長而繞口,看名字應該是以賣咖啡觀景為主的地方,但也兼著賣現做簡餐、熱炒青菜以及雞湯。前後光顧了幾次,咖啡、簡餐、雞湯都相當有水準,環境也很讓人放鬆,坐在餐廳內可以直接看到台北港的景緻,很容易一待就是半天的時光。

雞湯是這裡非常推薦的特色,這個季節的綠竹筍在市面上已經到了產季的尾聲,還好店家自己也有栽種竹筍,老闆說再晚幾天就吃不到這鍋超讚的「筍子雞」了🤭。筍子鮮甜脆自是不再話下,放山雞的肉質Q彈久煮不柴,雞皮緊實不油膩香氣十足,請老闆處理的辣椒蒜頭醬油,辣椒辣得夠勁,用來沾雞肉又香又辣好好味呀!雞湯內也有店家的巧思,豆醬醃鳳梨入湯,喝來回甘口齒留香,隱隱的芹菜珠散佈在湯內更多了另外的香氣和口感,半隻雞的雞湯售價800元,4個成年人吃不完還打包外帶,相當實惠。

「茶油麵線」茶油拿來爆香薑片後加入高麗菜一起與麵線拌炒,薑片驅寒增香和茶油特殊的氣味結合,整體口味清淡順口,喜歡重口味的也可舀一勺剛才的辣椒醬油拌到麵線裡,又是不同的風味。一大盤才150元,份量絕對足夠兩位胃口小的人一起分食。

「醬汁小卷飯」現炒的醬汁小卷,小卷新鮮,切成圈狀大火快炒,小卷圈軟嫩入味,看小卷圈的數量應該足足有一整隻的小卷,完全沒偷工減料,一起炒的洋蔥絲吸飽醬汁也相當下飯。套餐另有附一個炒青菜和一個荷包蛋當配菜,兩者也都是現煎現炒,現炒的空心菜,看青菜的份量都夠一般麵店炒青菜的一盤的量了。雖然說是簡餐,實際上完全可以當成單點醬汁小卷和單點小份的炒青菜了。

因為四個人用餐,除了一鍋雞湯兩份主食外,又再單點一份炒地瓜葉和一盤菜脯蛋,地瓜葉夠嫩鑊氣足,菜脯蛋有足足兩大片,也很下飯。

這裡的環境不像一般土雞城是以用餐為主,充滿喧鬧;反而更像到朋友家作客,老闆有空會演奏薩克斯風助興,忙的時候也會播放舒適的音樂,或Jazz或Bassa nova又或交響樂,適合放慢腳步喝著咖啡茗茶配上點心,或是在這樣的環境用餐也是別有一番風味。

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