自從20年前的夏天被一位良師益友的故人領著我，來到當時還是路邊攤的呷二嘴吃到這碗驚為天人的米苔目冰之後。從此，每年的夏天至少造訪一次的慣例就不層停歇。對我而言，這碗米苔目冰有著滿滿的儀式感，彷彿沒吃到這碗冰，就不算是過完一個完整的夏天。
店家搬到離原址200公尺的現地後，因為有了店面，多了冬天賣熱食米苔目的選項。變成4到9月賣冰，其他月份賣油湯熱食，頗有孔子所言不時不食的理念。
每天手工製作的米苔目，少了過多不自然的彈性卻多了米的香氣，透明的手工粉粿閃閃動人看著就更添清涼，再加上消暑的仙草，（大紅豆和前三者不同屬性，恕我把它視為異類，不允許混入碗內）仙草的滑順、粉粿像是小時候推車販賣太白粉的口感（或者要說是日式蕨餅），米苔目越嚼越香，一口下肚暑氣全消！
現在每年夏天來回味品嚐這滋味的同時，更多的是對這位故人的思念。
