看店家的裝潢就知道是在地的老店，金字頭的名號確實和西門町的知名店家「金園排骨」有著相當的淵源。台北排骨飯名店山頭林立，各有擁護者，台式的東一、華南、華王、金園、玉林、東園、君悅、大福利、還有乾炸外省口味的武昌、寧波等老店（感覺主戰場都在台北的西區和南區）。而在德惠街這裡立足超過四十年的「金芝園」，彷彿超然獨立在上面那些戰場之外，穩穩地接收了台北北區的客源，每次來吃晚餐，都能聽到10個20個外送便當的電話聲此起彼落，感覺附近的酒店幹部應該都是這裡交關的常客。
炸排骨和炸雞腿是這裡絕對的招牌，濕式地瓜粉長時間醃製的排骨和雞腿本身相當入味，炸好出鍋時油瀝的相當乾淨，吃起來完全不油膩，酥香鹹甜的排骨和雞腿讓人忍不住一口接一口，排骨和雞腿不是標榜業界最厚或最大，可是絕對有資格可說是百吃不厭的好滋味。
主食可以選擇飯或麵，麵又可選乾麵或湯麵，今天選的是乾麵。乾麵淋的肉燥和飯上的肉燥一模一樣，肥肉豬皮為主的肉燥吃來不油膩，走的是偏甜的味道，配飯或麵都還算搭，飯類的配菜大致相同，4樣配菜加炒菜脯也算有誠意。
通常點飯或乾麵都會附湯，不過，這裡的酸菜肚片湯真的CP值超高每次必點，厚厚的豬肚一碗湯裡約有7-8塊，爽脆的口感沾上店家的生辣椒醬油，哎喲不錯喔！
除了排骨雞腿飯麵之外，店家還有很多選擇，蓋飯類的選項也是我常吃的選擇，現點現炒的蔥爆五花肉、高麗菜炒臘肉還是蔥爆牛肉都不錯吃，所有菜色都會主動加辣椒，如不吃辣要記得先交代店家。另外，店家還有點菜熱炒的另外的菜單，感覺這家店有如是一位十八般武藝樣樣精通的總舖師，而煮出來的菜色卻是讓人百吃不厭的媽媽的味道。
