川揚郁坊小館

台北市經濟實惠的川揚江浙菜系餐廳「川揚郁坊小館」,藏身在延平南路鄰近和平醫院與南門國中的巷子內,幾十年的老店早培養出一批 死忠客群,不算大的店面精準的測量桌距擺了近10張的桌子,兩張10人桌之間的距離,兩邊的座位幾乎是椅背靠椅背的親密貼合甚至可說是擁擠。

來這用餐的顧客很多都是多年的熟客,店家上菜的速度快得讓人咋舌,最常做的就是邊吃邊請服務生大盤換小盤,不然桌子的大小根本跟不上上菜的速度,考驗你的用餐速度。

既然說了這麼多不便,怎麼生意還好到沒訂位吃不到,自然是靠菜色實惠又美味的硬實力了!一桌7000元的桌菜讓我們一家十口的成年人午餐吃飽打包晚餐繼續吃才能吃完,份量真的很可觀🤣

「麻辣腰花」其實不麻不辣,不過,腰花處理的很乾淨,沒有任何腥騷味,爽嫩的腰花和襯底滑順的涼粉結合,搭配微酸的蔥蒜辣椒醬油醬汁,相當開胃,十分推薦的一道開胃下酒菜。

「風雞肴肉」標準的江浙涼菜,鹹香有嚼勁的雞肉絲以及沾鎮江醋和薑絲一起品嚐的涼爽肴肉,這道菜的表現中規中矩,如果是單點的話屬於可點可不點的範疇。

「燻魚」草魚段醃漬油炸後浸泡醬汁讓其入味,是道可涼可熱的菜品,通常都是吃涼的居多,甜口的燻魚吃的時候要小心細的魚刺,千萬別被甜美的外衣給矇騙了。

「鹽酥大蝦」這道下酒菜份量著實驚人,本來以為10人份就是10隻蝦,上菜的時候完全嚇到,應該有20多隻蝦,不過廚師下手重了點,吃起來過鹹,算是美中不足的地方。

「蹄筋烏參」鹹甜口勾芡的菜式,喜歡的是帶著蔥段爆香的蔥油香氣,不過,7000元也就別奢求吃到等級多高的烏參,有了這個心裡建設,這道菜可以給過。

「東坡肉」肥瘦相間的東坡肉有附小的卦包餅皮夾肉吃,不是入口即化的口感是需要咀嚼的紅燒肉,配著麵餅或單吃都還不錯。

「樟茶鴨」對外省菜系有研究的客官應該知道這是道不辣的經典川菜。皮酥肉嫩味足,熱吃冷吃兩相宜,也是值得推薦的美味。

「麵托魚條」中式的炸魚沒附薯條,菜名傳神,用麵糊拖或托著滑嫩魚肉高溫油炸,是要趁熱上桌趁熱吃的一道菜。因為菜太多,等要吃的時候,已經放到溫熱,這道先不評論以免不公。

「蟹粉獅子頭」雖然獅子頭內沒吃到蟹粉,但是一鍋裡有6-7大顆的獅子頭,而且大白菜燒到軟爛入味,一鍋鮮美的湯菜誠意十足,也是推薦。

只能說屹立幾十年,甚至也沒有被這兩年疫情給擊敗的店家著實有料,希望店家生意持續興隆,能繼續提供這經濟實惠的美味。

呷二嘴

自從20年前的夏天被一位良師益友的故人領著我,來到當時還是路

柴寮仔米苔目-當日餐點

柴寮仔米苔目

現在的台北市大同區蘭州街至寧夏路與涼州街一帶, 在日治時期聚

阿妹麵店-店家外觀

阿妹麵店

位在南昌路上的「阿妹麵店」,是從因都更而逐漸式微的「古亭市場

刀削麵-當日餐點

刀削麵

俗話説”人狠話不多”, 提到新竹火車站附近中華路上的「刀削麵

水某小卷米粉-當日餐點

水某小卷米粉

老吉聽聞在北投復興崗地區,有店家打著以“水某”(漂亮闆娘)為

二三饌-招牌豚骨拉麵

二三饌

隱蔽的店面外觀、預約制的用餐模式,傳遞出拒人於外的疏離感;實

曹料理-價目表

曹料理

『曹 料理』是間網路上頗具知名度的無菜單日本料理店家(也有單

萬華老担麵店

“老担麵店”位於萬華車站附近成衣街商圈,也就是西園路與大理街

上福伯牛肉麵-煎餃配店家特製沾醬

上福伯牛肉麵

到羅東旅遊,想在市區內用餐,又想避開車站、夜市週邊的擁擠人潮

山東韓中小館

市民大道旁的小店,也沒有明顯的招牌,經過很容易錯過的店家,這