仁愛醫院的「陳鐵心拌拌麵豬肝湯」是大家比較熟悉的店家，這間在大安路SOGO附近巷子的「可口豬肝湯麻醬麵」兩家應該是有親戚關係，賣的東西也大同小異，價格可是有差，這裡的CP值友善許多。
說實話，來這吃早餐，我絕對是奔著那免費的辣泡菜而來，不是豬肝湯和麻醬麵不夠好，只是辣泡菜實在太優秀🤣。
通常來這我個人的老吉套餐永遠都是麻醬麵加蚵仔湯的組合，也就是來一組的概念（純粹是個人愛蚵仔勝過愛豬肝♥️），「麻醬麵」的芝麻醬夠香氣，加點油蔥酥很可以，但是更重要的是加進很多會辣的辣泡菜到麵裡，這才是我心目中的完美，香辣帶勁。
至於點什麼湯，完全看個人喜好，反正看到那一鍋雞骨豬骨爌出來的高湯，搭配什麼都好喝，是吧？不過，這裡的湯頭也有缺點，就是老闆省了一道把高湯濾過的程序，所以湯裡面會有湯裡的殘渣，讓湯的賣相打了很大的折扣，但是不影響好喝的程度，端看你在意與否。豬肝湯的豬肝是薄切，吃得到脆而不粉，是好吃的口感，蚵仔的部分則要看運氣，時大時小像開盲盒，也算是樂趣吧😭。
這裡我的最愛則是那一大桶的辣泡菜，說是泡菜，但是是走辣七甜三的路線，完全沒有酸什麼事，所以勇敢的加進麵裡，絕對能再讓麻醬麵昇華一個等級，或者，直接當小菜吃也很OK的。如果你不吃辣，嗯……只能說會少了很多樂趣😅。
