
想體驗地道的港式飲茶氛圍,澳門沙梨頭街的”雅閣茶餐廳”,絕對會是不二的首選。
這是間澳門在地街坊鄰里的私藏店家,營業時間很是特別,
從凌晨兩點半開業到隔天下午的兩點休息,
店名是茶餐廳,卻沒賣奶茶、三文治,
反而是以各式點心、現做小菜、燒味等平價美食見長,
三菜一湯付白飯只賣28MOP,實在佛心來著👍。







早上9點進店,就看到滿滿的人潮,多以年長的叔叔阿姨居多,
店家引導入座,幾乎都要與他人併桌共食,談話聲吆喝聲此起彼落好不熱鬧。

所有點心皆屬水準之上,
其中”鮮蝦餃”澄皮薄而透光,
若隱若現的蝦球色澤,完全引人入勝,
蝦球的鮮甜脆彈更是不在話下。

古早味的”干蒸燒賣”,肥瘦肉比例適當醃漬入味,混雜著香菇與蝦肉,讓口感更上層樓。

“清蒸魚泡”更是罕見的逸品,爽脆彈牙的魚泡,大且厚實,
簡單的薑絲清蒸,些微的魚內臟氣味伴著薑絲,令人難忘。

費工的手工菜”四寶雞札”豆皮包裹著雞翼、火腿等四樣食材,
份量紮實,一口完全無法吃完,吃飽又吃巧。

基本款的”豉汁排骨”無需依靠裹太白粉,憑藉著選材精細,肉嫩且鮮,風味十足。








多款港點幾乎都是均一價19MOP,這還是2025年漲價後的價格,當日六人用餐,共點了金錢牛肚、豉汁鳳爪、清蒸魚泡、牛肉球、四寶雞札、豉汁排骨、干蒸燒賣、鮮蝦餃、叉燒包、蘿蔔糕、上湯鮮竹卷、煎釀尖椒、切了份脆皮燒肉,再燙了盤菜心,共20件商品,最後買單420MOP,實在物美價平,吃出了人間煙火氣❤️!


