應該不用再多加介紹這家被水餃耽誤的滷味名店「龍門客棧餃子館」。之前創辦人過世的時候，媒體也寫了些回憶弔念的文章，說實話，以現在的價格，我實在感受不到當年創辦人不漲價的學生革命情感。不過，在這類似我家以前違章建築風格的店裡吃餃子，確實別有一番風味。
手工水餃的水餃皮厚度適中，這裡很少會吃到NG破皮水餃，除了煮餃子的功夫好之外，手工水餃皮的筋性也幫了大忙。高麗菜豬肉的內餡還算飽滿，肉多菜少的比例帶點汁水在餃子內再搭配薑的去腥提味，算是有水準但不到完美的境界。吃餃子這裡的辣椒油和蒜瓣肯定必需要的，別怕嘴裡有異味，先享用再說。
滷味絕對是這裡的招牌，只是找遍店裡所有招牌沒一個有寫滷味的價格
。滷味價格不算便宜，在意價格的人可以在點菜時先問清楚價格，銀貨兩訖不受罪。豆干、海帶、豆皮、花生米、拍黃瓜、還有夏天的筍子，是我喜愛的小菜，一個人來通常點個其中兩三樣就很滿足了。牛肉蛋花湯表現無功無過，只是我喜歡喝湯所以每次來還是都會點上一碗。（如果不想另外點湯，也可以跟店家要碗餃子湯，原湯化原食更是行家風範
）
反正這裡應該是天龍國人都知道或應該都吃過的名店，如果還沒試過，建議可以來排隊嚐嚐，並且我代替所有天龍國人歡迎您加入天龍國的行列！
