良石生活

良石生活-用餐環境
良石生活-用餐環境

如果,您是講究用餐地點與店家名氣的客人,能在有貴婦百貨之名的BELLAVITA寶麗廣場內優雅地用餐,這家餐廳可能會適合您。

良石生活-生菜吧
良石生活-生菜吧
良石生活-葉菜生菜
良石生活-葉菜生菜

如果,您是喜愛生菜沙拉和輕食的客人,這家餐廳標榜著,所有生菜吧上的生菜,都要經過RO生飲水冲洗、 流動臭氧水沖洗、 以及氣泡水的浸泡冲洗等三道誇張費工的程序,確保清除物理性雜質以及去除化學性農藥殘存,只為讓客人吃得安心,來這裡應該不會錯。

良石生活-壽星當日用餐買一送一
良石生活-壽星當日用餐買一送一

如果,您是精打細算、重視CP值的顧客,先看看店家這相當大氣的公告,“當日壽星 來店用餐 打卡上傳,即可享 『買一送一』優惠🔥,活動目前無截止日 。”老吉再加碼爆料,這裡不分午、晚餐皆是同一價位,加入會員還能再有折扣,兩人用餐只要688加一成“的嚇到吃手手”價格。這家餐廳絕對再適合不過了。

良石生活-LOGO
良石生活-LOGO

“它”就是位在貴婦百貨四樓的「良石生活」!

良石生活-各式生菜-營養標示
良石生活-各式生菜-營養標示

「良石生活」是它的中文店名,真正的全名應該是「 finestone Cafe & Jewelry / Royalle Larry」才對。餐廳是來自新加坡的珠寶集團“Royalle Larry”所開設的,標榜以“沙拉輕食自助結合珠寶VIP Lounge”的新概念跨界餐廳。乍聽之下很嚇人,來吃個飯還要先符合珠寶VIP的身份。那要先花多少錢呀😱?其實,無需要在珠寶店消費,也能來此輕鬆用餐的,不然老吉來吃餐飯,還要先買顆兩克拉的鑽石,應該會先跑路了吧🤣🤣🤣

良石生活-熱食餐檯
良石生活-熱食餐檯
良石生活-麵包-與-加熱機
良石生活-麵包-與-加熱機
良石生活-三款麵包
良石生活-三款麵包
良石生活-巴薩米醋-橄欖油-奶油
良石生活-巴薩米醋-橄欖油-奶油
良石生活-玉米濃湯-洋蔥湯-銀耳蓮子湯
良石生活-玉米濃湯-洋蔥湯-銀耳蓮子湯
良石生活-生菜沙拉吧-全景
良石生活-生菜沙拉吧-全景
良石生活-甜點吧
良石生活-甜點吧
良石生活-水果吧
良石生活-水果吧
良石生活-飲料吧
良石生活-飲料吧

「 良石生活」的餐檯分成,熟食麵包區、湯品區、沙拉吧、水果吧、甜點區、飲料區之外,還有現點現做小份量的燉飯、義大利麵主食,店家不會讓你萌生出被輕易餵飽的念頭和想法🤭。

良石生活-生菜吧
良石生活-生菜吧
良石生活-各式生菜標式牌
良石生活-各式生菜標式牌
良石生活-葉菜生菜
良石生活-葉菜生菜

「沙拉吧」的生菜種類還算豐富,而生菜的各式配料以及多達七種的沙拉醬料更是精采。生菜部份有身價不斐、葉黃素、抗氧化素成分豐富,有著些微苦味和酸澀的“羽衣甘藍”外,還有富含維生素C與膳食纖維的“紅橡木萵苣”;胡蘿蔔素豐富、帶點苦味的“紅捲鬚萵苣”等。

良石生活-苜蓿芽-石蓮花等
良石生活-苜蓿芽-石蓮花等
良石生活-紫苜蓿-玉米筍-蒟蒻等
良石生活-紫苜蓿-玉米筍-蒟蒻等

配菜部分有富含多種礦物質的“石蓮花”、常見的“豌豆苗”、兩種顏色的“苜蓿芽”、“薏仁”、“蜜黑豆”、“小米”,“玉米筍”、“蒟蒻條”、“聖女番茄”、“培根碎”、“水煮蛋”等等,讓生菜的組合方式更加多元。

良石生活-水果優格-千島醬-凱薩醬
良石生活-水果優格-千島醬-凱薩醬
良石生活-柚子和風醬-紫蘇梅油醋
良石生活-柚子和風醬-紫蘇梅油醋

再搭配上七種沙拉醬,有大眾口味的“胡麻醬”、“柚子和風醬”、“凱薩醬”、“千島醬”;還有三款季節限定的不同水果入醬的特調“水果優格”、“紫蘇梅油醋”、和“葡萄柑桔醬”,光是生菜和沙拉醬的組合早就超過七七四十九種,讓人看得眼花撩亂、吃得心滿意足。

良石生活-各式熟食
良石生活-各式熟食
良石生活-季節食蔬-兩款
良石生活-季節食蔬-兩款
良石生活-每日沙拉
良石生活-每日沙拉
良石生活-德式香腸-日式酥炸蟹鉗
良石生活-德式香腸-日式酥炸蟹鉗
良石生活-德式香腸-特寫
良石生活-德式香腸-特寫
良石生活-炸蟹鉗-特寫
良石生活-炸蟹鉗-特寫
良石生活-香料烤南瓜-龍蝦豆腐
良石生活-香料烤南瓜-龍蝦豆腐
良石生活-香料烤南瓜
良石生活-香料烤南瓜
良石生活-龍蝦豆腐
良石生活-龍蝦豆腐
良石生活-吮指炸雞
良石生活-吮指炸雞
良石生活-熟白蝦
良石生活-熟白蝦

「熟食區」雖說是標榜“輕食“,真要認真吃上一輪,體重增加的比例倒也不輕。“吮指炸雞”和“熟白蝦”這兩樣是熟食區的“定番”(經典)菜色,炸雞是以雞翅部位為主,一次現炸固定的份量,保溫的工作也做得很到位,取餐到入口還能享用到熱騰騰的炸雞,金黃外皮酥脆,咬下去要小心雞肉的肉汁燙嘴,很受歡迎。“熟白蝦”鮮甜飽滿,蝦肉吃起來相當彈牙,簡單的原味就很美味。

良石生活-墨西哥番茄辣肉醬-起司通心粉
良石生活-墨西哥番茄辣肉醬-起司通心粉
良石生活-番茄辣肉醬
良石生活-番茄辣肉醬
良石生活-起司通心粉-特寫
良石生活-起司通心粉-特寫
良石生活-米飯-泰式打拋豬
良石生活-米飯-泰式打拋豬

除了上述兩樣固定商品外,熟食餐檯上還有不定期更換的十四樣熟食,老吉當天吃到的熟食,其中有好幾道都讓老吉留下深刻印象。像是“墨西哥番茄辣肉醬”和“泰式打拋豬”都是搭配“泰國香米”下飯的好搭檔。

良石生活-烤鮭魚
良石生活-烤鮭魚
良石生活-烤鮭魚-特寫
良石生活-烤鮭魚-特寫

“烤鮭魚”雖然是魚鰭的部位,感覺像是“廢物利用”的概念🤭,不過魚肉烤得焦香,啃得過癮。

良石生活-韓式烤牛肉
良石生活-韓式烤牛肉
良石生活-韓式烤牛肉-特寫
良石生活-韓式烤牛肉-特寫
良石生活-美式炒蛋-櫻花蝦高麗菜
良石生活-美式炒蛋-櫻花蝦高麗菜
良石生活-美式炒蛋
良石生活-美式炒蛋
良石生活-櫻花蝦高麗菜
良石生活-櫻花蝦高麗菜

“韓式烤牛肉”甜鹹的口味吃著也很開胃。當天的“美式炒蛋”第一輪的時候,鹽巴的份量沒掌控好,下手太重,經過反應之後,第二輪就很快改善了炒蛋過鹹的問題,算是個不影響用餐情緒的小插曲。

良石生活-奶油培根義大利麵
良石生活-奶油培根義大利麵
良石生活-黑松露蟹肉燉飯
良石生活-黑松露蟹肉燉飯
良石生活-黑松露蟹肉燉飯-特寫
良石生活-黑松露蟹肉燉飯-特寫

另外值得推薦的,還有現點現做的“奶油培根義大利麵”與“松露蟹肉燉飯”這兩樣也是吃到飽的餐點。“松露燉飯”的松露醬香氣明顯,燉飯吃得到米芯的口感,還有附上兩塊蟹管肉當裝飾,很不錯的表現。“奶油培根義大利麵”麵條有著彈牙的口感,這點就很不賴了,培根份量也算不少,可惜,奶油醬汁偏稀,沒有大量的起司粉和蛋黃的助力,很難扒附在彈牙的麵條上,算是稍稍可惜的地方。總體而言,這兩樣以現點現做吃到飽來說,已經能算水準之上的表現👍。

良石生活-玉米濃湯-洋蔥湯-銀耳蓮子湯
良石生活-玉米濃湯-洋蔥湯-銀耳蓮子湯
良石生活-洋蔥湯
良石生活-洋蔥湯
良石生活-玉米濃湯
良石生活-玉米濃湯
良石生活-銀耳蓮子湯
良石生活-銀耳蓮子湯
良石生活-甜點吧
良石生活-甜點吧
良石生活-甜甜圈
良石生活-甜甜圈
良石生活-小蛋糕
良石生活-小蛋糕
良石生活-三色小蛋糕
良石生活-三色小蛋糕

至於,湯品、水果、甜點和飲料的表現,如果把它們看作是吃到飽的基本附餐,不要過於苛求,也就沒有太大的毛病。但是如果以用餐環境、餐點食材的品質以及價格來說,「良石生活」的壽星方案還是顯得出滿滿的誠意,值得繼續物色下個壽星再次造訪🤭。

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