雞捲界的扛壩子，店家原來在民樂街旁的巷子，現在已搬到延平北路上，而且和原本巷口的紅燒土魠魚焿強強聯手，一次可以吃兩家
。本次介紹以原本雞捲大王菜色為主。
香菇肉粥湯頭充滿高麗菜的清甜，飯粒在高湯中煮到保有米的形體卻相對的鬆軟入味，高麗菜也已軟化，香菇釋放了本身的香氣也重新吸收了高湯，肉焿以瘦肉為主，外層裹著淺淺的地瓜粉滑嫩好入口，搭配油蔥撒上胡椒，早晨只來上一碗肯定意猶未盡。
紅燒（糟）肉有分三層肉或松阪肉，三層肉肥瘦相間，軟嫩不乾柴，肥肉不油膩，傳統派的最愛；不愛肥肉可選擇店家特殊的松阪肉，帶有嚼勁Q脆的口感，不用我多描述，大家應該都能想像的到
。沾上醬油膏與店家特製的甜醬，夾一片偏甜微微酸的小黃瓜，一小盤很快就能吃完。這裡的燒肉雖然不到特優的等級（台北橋下的阿角紅燒肉是目前心中的首位），也算是前段班的排名。
雞捲大王名號真的是名不虛傳，有看過雞捲裡面包兩條里肌肉的雞捲嗎？75元的價格一定會有人嫌貴，可是吃過都知道物超所值，薄薄的豆皮包裹滿滿的洋蔥魚漿和里肌肉，橫切面那個霸氣，一條抵兩條的厚度，一塊要分兩口才吃得下，帶點五香氣味的內餡很能勾引口腔的唾液不受控的分泌，吃雞捲能吃出個滿足感和飽足感，厲害了吧！
店家整排呈列的雞捲和整塊的紅燒肉，都是左鄰右舍整塊整條買回家加菜的好選擇，松阪肉的數量相對比較少，通常都會先賣完，雞捲3條裝一盒，並沒有3條便宜的特價，只是裝盒方便。雖然，雞捲和燒肉都不是現炸熱熱的上桌，溫熱的吃更能仔細品嚐食材的好滋味！
