有時候一道料理就是一家餐廳的名片。 講到《蒼蠅頭》“強哥鄭”的「皇城老媽」是發源地 像是提起《左宗棠雞》肯定想
嘉義地區因為地緣緊鄰台南的關係，溫體牛在嘉義也是很有市場的美食之一（東市場的王家牛雜湯早已是知名的排隊美食），
