蔚稻食堂

行天宮捷運站附近巷子裡的人氣店家,應該要說是排隊店家,內用不到20個座位,外面排隊的顧客經常多於內用座位的總數,來此用餐需要點耐心或好運氣。

用餐當日運氣不錯,因為錯開用餐高峰時間,再加上只有一個人,很快就排到了店面靠落地窗的單人位(沒錯,外面排隊的人可以盡情欣賞我的吃相😅),也因為面窗,(所以接下來的畫面都是以非正常手法拍攝,想觀賞的朋友請加入老吉的會員頻道。誤……🤭)應該是面窗所以無法拍攝用餐環境,照片只能以個人座位與餐食為主😅。

點了份人見人愛青醬炒飯搭炸雞腿,不得不稱讚師傅的美感,黑色勾邊的白色瓷盤裝盛了翠綠色的炒飯在加上鮮橘色的魚卵最上面則堆疊了一大隻金黃酥脆的炸雞腿,視覺上就很吸睛,人未吃眼先嚐。
現炸的大雞腿外皮香酥,內裡多汁,桌上的透明塑膠手套就是最好的餐具,就手而食、師法自然、美味加分!炒飯的份量也不少,完全無愧它的價格,青醬九層塔的味道並不像炒飯色澤那麼的強烈,吃得到九層塔的氣味卻不會壓過炒飯的香氣,再搭配魚子的噗滋口感,轉換心情也增加樂趣。完食後可以看到盤底沒有過份的油膩,一個成年男子的食量應該也很滿足。

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