每樣食材
都有一個完美的品嚐時間
我只是堅持這點而已
摘自：游家麻糬米糕
賣麻糬，一賣就賣了超過一百個年頭，是個什麼樣的概念？
薑母鴨和羊肉爐的店家放暑假，理所當然！
賣麻糬，每年也都照慣例放兩個多月的暑假，這個您聽過嗎？
每個麻糬都是現點現包，絕不是飢餓行銷；當天就得吃完，
麻糬是純米搗製，完全沒有添加多餘的不該加的添加物，所以不能放到隔天。
買多少吃多少，是店家百年來的堅持！
以上所說都是真的，就是這家位在宜蘭車站附近新民路上的「游家麻糬米糕」。
店家從早年的推車叫賣，到現在的挑高明亮的店舖；
以前會隨季節更迭嘗試更多口味內餡，甚至還有甜米糕的販售，
到現在選出五種最受歡迎的口味，不受季節天氣影響，成為店家固定的“定番”商品，
再再都能看出店家的“與時俱進”。
店家的營業時間只能當作參考，由於人手有限，每日能準備的麻糬上限就那麼多，
所以早來早享受，賣完就提前休息，
只有人等麻糬，沒有麻糬等人😅！
五種口味分別是
“古早味麻糬米糕”、
“芋香芝麻麻糬”、
“窯烤蕃薯麻糬”、
“抹茶紅豆麻糬”
和“綠豆花生麻糬”，
均一價都是一個20元。
其中的前三種是老吉個人偏愛的口味，也是在其他麻糬同業間很難模仿的口味。
“古早味麻糬米糕”，長得最特殊，像壽司的那種麻糬就是了。
底下的麻糬有稍微包“甜綠豆”的內餡，上面的米糕吃得到Q彈嚼勁和米的香氣，
還會附上一包“甜花生粉”可以灑在米糕上，或是像吃壽司一般沾著食用，
等於一次吃到兩種口感的麻糬，相當特別。
“芋香芝麻麻糬”，外型像是芝麻麻荖的就是它了！
內餡的芋頭是帶點奶香味和芋頭味的綿滑芋泥，
糯嘰嘰的麻糬外層裹滿黑白芝麻粒，三層的口感與香氣混合，吃著很滿足。
“窯烤蕃薯麻糬”，唯一看得出麻糬模樣的，上頭灑上青海苔作記號的就是了。
麻糬皮是相對最薄的，裡面滿滿的地瓜餡才是重點，
香滑的口感入口後，地瓜的香氣順著口腔蔓延到鼻腔，相當經典的美味！
新民路週邊鄰近宜蘭的北館和南館兩個市場，新民路在白天也有早市擺攤人潮眾多，建議先在附近找地方停車再前往。這一區也是宜蘭的美食集散地，北館市場的“一香飲食店”、南館市場的“懷念排骨麵”、車站前的“大成羊排麵”、口味特殊的“鋒木魚酥焿”、文昌路的“信利號貓耳朵”、“正雄小吃部”、“文昌炸醬麵”、城隍街的“城隍早餐”、“城隍廟口切仔麵”、舊城北路的“蒜味肉羹”、“北門綠豆沙牛乳大王”等，這些都還只算是宜蘭美食的一小部份而已。
我發誓，我真的只是來買麻糬的！🤣
