緯來日本台有播放一檔名為「老闆真有趣 人氣爆棚店」的節目，內容為探訪日本各地有著誇張行徑的小吃店老闆，店家不惜

老吉聽聞在北投復興崗地區，有店家打著以“水某”（漂亮闆娘）為號召的大旗，吸引了眾多食客前來一覽芳華；還聽說，老

台北市的萬華與新北市的雙和地區，算是全台“汕頭麵”最集中的地方，甚至說這裡是台灣“汕頭麵”的起源之一應該也不誇

一、能在古色古香、和洋式風格的歷史建築內享用美食。二、而且只要銅板價格的少少花費，便能解決。三、最誇張的是，來

就算放眼於小吃遍佈、美食林立的基隆來說； 「東霖煎餃」的存在，都依然是宛如獨角獸🦄一般的珍稀與夢幻。 基隆仁愛

藏身在台北市八德路巷子的「客家粄條」，斑駁褪色的招牌、昏暗凌亂的外觀，就連煮麵台外側，最顯眼的「客家粄條」四個

「麵莊」，是一間藏得很深卻又很值得讓人收進口袋的寶藏小店，彷彿與世無爭、蜷縮在深坑北深路僻靜的小巷弄內，若非當

正所謂「一方水土、養一方人」。人，因著地域特性而發展出獨特的在地文化，表徵於許多的事物上（套句日本行銷術語叫做

還記得日本美食節目“料理東西軍”嗎？每集的最後選擇，總是讓電視機前的自己左右為難，彷彿如果做對了選擇，就能夠吃

位在永和中正路上的「阿呷喜魷魚羹」，店面外觀相當不起眼，三層樓的老舊透天厝在週邊高樓大廈的環伺之下，份外顯得格